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게으름 속 부지런함으로 빚어낸 블로그
Pesco | 백종원 3대천왕 원조 생곡막국수 홍천본점, 감자전 절대 시켜! 본문
❙ 𝐈𝐧𝐝𝐞𝐱 ❙
지난 주말 생곡막국수에 두어 번 방문한 적이 있는 자매님의 추천으로 방문하게 된 강원도 홍천의 원조 생곡막국수! 강원도 하면 막국수이지만 생곡막국수의 감자전도 절대절대 그냥 지나치면 안 된다고요!😍
원조 생곡막국수 홍천본점
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◾ 주소 : 강원도 홍천군 서석면 군두리길310
◾ 영업시간 : 매일 10:30~
◾ 동절기 19:00 / 하절기 20:00
◾ 매주 화요일 휴무
𝑨_ 위치 및 주차
10시 30분에 영업을 시작하는 생곡 막국수!!! 2시간을 달려 도착한 시간이 11시가 조금 안된 시간이었는데, 주차장에 이미 꽤 많은 차가 주차되어 있었다. 하지만 주차장이 워낙 크기 때문에 주차 걱정은 크게 하지 않아도 되겠다.
𝑩_ 메뉴
생곡막국수의 메뉴이다. 스테디 메뉴는 단연 메밀 막국수와 감자전!!! 모든 테이블에 다른 메뉴는 올라갈지언정 메밀 막국수와 감자전은 절대 빠지지 않는다. 방문한 3인 모두 채식지향인으로 메밀막국수 3개와 감자전을 주문했다. (만두는 아쉽게도 고기가 들어가기에...!😭)
𝑪_ 넓은 내부
주차장 사진 정면에서 보이는 건물 우측으로 따로 별관 같은 건물과 내부가 연결되어 있는데 단체손님 위주로 받는 듯했다. 본관도 테이블 수가 꽤 많아서 수용인원이 넉넉한 편이다. 하지만 그만큼 손님도 넘쳐나기 때문에 웨이팅 없이 식사하려면 11시~12시 사이에는 방문하는 게 좋겠다. (우선 운전자가 주차하는 동안 냅다 번호표부터 뽑는 것을 추천!)
𝑫_ 음식
입구 쪽에 셀프바가 마련되어 있어서 부족한 반찬은 필요한 만큼 가져다 먹을 수 있다. 뿐만 아니라 위쪽으로는 일회용 용기가 있어서 남은 음식도 셀프로 포장하면 된다.
동치미 좋아하시나요?😍 고기 육수를 먹지 않기 때문에 동치미 베이스의 냉면을 좋아하는데, 동치미 국물을 가득 부어먹는 막국수 한 사발이면 더위를 뿌실 수 있다. 우리는 물냉면처럼 먹어서 국물을 한 번 리필했다.
명성이 자자한 생곡막국수 감자전!!! 속은 촉촉하고 겉은 튀김처럼 아주 바삭하다. 간 감자와 채 썬 감자가 적당히 믹스되어서 식감도 좋다. 역시 감자전은 강원도죠?
포장해 오면 이 맛이 안 나서 결국 직접 오게 된 생곡막국수. 뭐든 튀긴 건 바로 먹는 게 최고!!!
국물 없이 나오는 메밀 막국수는 취향에 따라 동치미 국물을 넣어주면 된다. 테이블에 있는 설명서대로 설탕, 겨자, 참기름을 넣어서 비벼주면 강원도 막국수 완성! 막국수와 감자전의 조합은 싫어하는 사람 없다고 봐도 무방할 정도의 환상의 조합이 아닐까 싶다. 막걸리와 함께하지 못한 게 아쉽긴 하지만 막걸리 없이도 동치미 국물 한 모금이면 막걸리 부럽지 않아요! 주말에 멀지 않은 곳으로 여행 계획을 세우고 계시다면 생곡막국수 추천합니다!
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